| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 五彩缤纷小虾球热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡,相当于抽烟702分钟消耗的热量60 | |||||
1、将胡萝卜、玉米、青豆洗干净，切小块，取玉米粒。大虾去冰融化切小丁块。
2、先放油，胡萝卜下锅翻炒至变色，放入虾块（先用酱油胡椒粉腌制），随后加入青豆和玉米，炒熟加盐即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、预防高血压、抗衰老等功效；可与魔芋、花菜、豌豆搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、西瓜、香菇搭配；与木瓜、猕猴桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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