| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 姜丝红糖炖蛋热量/卡路里807千卡 | |||

1、食材

2、鹌鹑蛋提前煮熟,姜和大枣切丝

3、先下姜丝用水煮开,剩下的材料一一放进锅里煮开,炖个5分钟即可。

4、姜丝红糖炖蛋除了对预防感冒还对治疗女性朋友们的月经不调有非常大的帮助,它可提升我们身体的体温,增加我们人体的能量,活络气血,加快体内血液的循环,从而月经也会排得比较顺畅,每个月到来的时间也会很准。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、镇吐、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、护肤等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与皮蛋、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、促进睡眠、健胃补脑等功效;可与花生、鲤鱼、核桃搭配;与黄瓜、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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