| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 自创春卷热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于田径80分钟消耗的热量450 | |||||
1、制作越南春卷，看似需要多样的食材，其实也都是家常的材料，而且内容可以根据自己的喜好做些改变和添加。有着很特别的香味，也是越南美食经典食材。如果你买不到九层塔，可以用香菜也非常美味。我不喜欢九层塔，就放了牛油果
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、抗早衰、提高性功能等功效；可与辣椒、香菜、藕搭配；与苦瓜、番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清心、降火、食道癌等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、增强免疫力等功效；可与西兰花、大米、卷心菜搭配；与柠檬、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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