| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 凉拌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于减肥操10分钟消耗的热量360 | |||||
1、白萝卜半根洗净
2、萝卜切成０.３厘米的薄片－上锅蒸６分钟－出锅后将盘里面的水分沥干
3、均匀撒上辣椒面、香葱碎
4、锅中饭１－２勺橄榄油，放入花椒粒７－８粒，炸至花椒粒黑糊，弃花椒不用，将花椒油直接浇在步骤三的辣椒面上
5、蒜砸成泥状，用生抽１勺拌匀浇在上面－最后点上几滴耗油、几滴香油－拌匀即可食用
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与北豆腐、羊肉、紫菜搭配；与木耳、熟地、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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