| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炒冬瓜片热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于粉刷12分钟消耗的热量180 | |||||
1、1冬瓜去皮；
2、2切片；
3、3蒜切片
4、4姜切丝；
5、5葱切丝；
6、6把干辣椒在油锅里炸一下；
7、7倒冬瓜入锅；
8、8放耗油一大勺
9、9放盐一勺子
10、9酱油适量；
11、9放鸡精，即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与银鱼、牡蛎、香菇搭配；与醋、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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