| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 2840千卡 | 284千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 炒面热量/卡路里5600千卡 | |||

1、先把湿面放在开水锅的上面蒸熟;

2、把肥肉切成小块;

3、包菜三个,蒜苗准备好;

4、包菜切成方块;

5、放蒜苗;

6、锅里烧热,把肥肉在锅里煎一下,在放油(油适量放多一些)把蒜放进去;

7、把长椒放进去炸一下;

8、放包菜;

9、放面后,不停的翻动,让面入味,最后爆炒二分钟;

10、放酱油;

11、再放五大勺耗油,这样面条双好吃,又好看,最后放适量的鸡精;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效;可与南瓜、白菜、大蒜搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与胡萝卜、辣椒、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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