| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里503千卡 | |||

1、把虾去壳去虾线,放入少量的盐和淀粉抓匀备用,西兰花掰成小块洗净焯水备用

2、大蒜拍碎

3、热锅倒油,先放入虾仁,待虾仁炒至变色

4、再倒入西兰花,倒入适量的耗油,放入蒜粒,炒至西兰花断生,放入适量的盐就可出锅了

5、开吃!!!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、促消化、帮助消化等功效;可与豆苗、豆腐、鸡蛋搭配;与香菇、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、防癌等功效;可与墨鱼、胡萝卜、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、帮助消化等功效;可与马齿苋、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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