| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 381千卡 | 381千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 芝麻酱糖饼热量/卡路里1665千卡 | |||

1、在面粉中慢慢放入温水,边加水边用筷子搅拌成絮状。揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时。

2、芝麻里放一勺香油,一个方向搅拌。

3、搅拌到芝麻酱能线状流下,堆叠后缓慢消失为宜。

4、醒好的面团,擀成薄面片。

5、撒上芝麻酱,用勺子磨平。

6、在芝麻酱表面撒上红糖,尽可能捏碎红糖颗粒。太硬的红糖块不要。

7、顺着长边卷起,封口黏住。

8、切成均匀的面块。

9、两边封口捏紧,擀成薄饼。

10、电饼铛里放少许油,选择烙饼状态,依次做好。

11、做好的糖饼趁热切开,吃起来特别香脆。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有护发、促进骨骼发育、降血压等功效;可与油麦菜搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、缓中止痛、补虚等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与姜、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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