| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于念书61分钟消耗的热量88 | |||||
1、五花肉切块，加盐，料酒，生抽，黑胡椒粉腌制5～10分钟，再加淀粉上浆。此处我选用的是五花肉，或选里脊肉。
2、凤梨切块。切好配菜青椒，其实可以根据自己口味选择青椒、洋葱、红椒等哦！
3、锅中入油烧热，将腌制上浆的五花肉炸至酥黄。捞起沥油。
4、锅中烧少量热水，放五勺左右番茄酱，煮沸。
5、加入炸好的肉、切好的凤梨和配菜，翻炒直到汁变浓稠，最后加水淀粉收汁。
6、用橙子做个摆盘。
7、完成！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、开胃消食等功效；可与兔肉、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抑制癌症、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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