| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制健康油条热量/卡路里732千卡 | |||

1、面粉、蓬松剂、白糖、盐放入干净的容器内混合。

2、加入温水用手揉成团,静置1、2小时。

3、2小时后,案板上撒点面粉,面团擀压成厚度为0.5cm,宽度为10cm的长方形状,切割若干根长条,两个两个的叠一起,再用一根筷子按压一下(如图)。

4、油加热到冒烟,放入按压好的面条,用筷子不时翻动。

5、炸到金黄色就可以捞出。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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