| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1532克 | 山药枸杞排骨汤热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡,相当于郑多燕329分钟消耗的热量360 | |||||
1、山药斜切成段
2、2材料备齐
3、锅中加入油烧至七成热，加入切片的生姜爆点香味
4、倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬
5、加入适量开水小火煮5分钟
6、在汤锅中加入适量水烧开
7、倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
8、再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可，最后起锅时可以撒上点葱花
9、完成
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、益胃补肾、痈肿等功效；可与鸭腿、芥蓝、薏米搭配；与藻类、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、降血糖等功效；可与青蟹、羊排、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
