| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 灌肠 | 克 | 670千卡 | 134千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 炸灌肠热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡,相当于高尔夫球337分钟消耗的热量300 | |||||
1、灌肠切片，一个个要分开，本身的湿度稍微弄点面粉裹匀！
2、放入油炸三四分钟，发凉后下锅二次炸至金黄，夹起来不变形为止！
3、撒上孜然粉，或弄点蒜汁！第一次做卖相不咋，吃起来还可以！
灌肠的热量134千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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