| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 牛油果色拉热量/卡路里265千卡 | |||

1、先将蛋洗净,锅中放水入锅煮熟,牛油果对半切开,

2、去核用刀直接切成片

3、倒入干净的容器内

4、将煮熟后的蛋放凉,剥壳切片

5、把切好片的蛋倒入牛油果的碗中,浇上色拉酱,根据嗜好添加用量

6、拌匀即可,方便又美味的牛油果色拉完成了
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有养血生肌、预防婴儿血管畸形、降火等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效;可与干辣椒、青椒、玉米搭配;与鹅、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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