上海菜饭的热量和减肥功效

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、宽肠通便、抗癌等功效；可与明虾、金针菇、猪肝搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；