| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 1810千卡 | 181千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 印巴美食-辣烤鸡块热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡,相当于哑铃636分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡肉收拾好之后，加入所有的腌料，拌匀。
2、腌上至少5个小时，过夜更好。
3、第二天把烤箱预热至 500F（260 C），在一个烤盘上铺上锡箔纸或喷点油，把鸡肉块排列好，入烤箱Broil/Grill 15-20分钟，熟了之后拿出来，把多余的汤汁和油脂倒掉。
客人都来齐的时候就可以把鸡肉块反面，Broil 5分钟即可。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、防腐抑菌、促进消化等功效；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、改善肝功能等功效；可与五花肉、醋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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