| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 红糖粑粑热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于喷射雪橇36分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米粉加冷水，揉成团，取小块压成饼。（红糖泡水备用）饼放入平底锅，略煎，加入红糖水，熬制汤汁浓稠即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、活血行气等功效；可与桂花、红豆、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛腩、肥牛、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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