| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 排骨目鱼香菇汤热量/卡路里660千卡 | |||

1、将排骨洗净用开水放锅煮一分钟,飞水之后用冷水洗净

2、小目鱼去骨用开水泡两分钟洗净切块备用

3、将茶菇去头放入锅煮两分钟洗净备用

4、生姜洗净切三四片即可

5、各种食材准备她后放入砂锅,加点黄酒,食盐,用大火炖开后调弟文火炖20分再加点黄酒,味精,或鸡精一碗颗道棒棒的排骨茶菇目鱼汤就做好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配;与百合、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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