| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 转化糖浆热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡,相当于收碗694分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备一个不锈钢锅 加入净化水 大火煮沸后关火 把糖倒入锅内 用筷子稍微搅拌一下 让糖和水混合 然后开火加热 烧开加入柠檬汁再煮开后转很小的火慢慢熬制 千万不可搅动 熬制过程中糖水粘在锅壁上 可用毛刷沾水在锅壁上刷一圈 水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖水洗刷到锅里去 这个过程要1个小时左右 熬好的糖浆关火 冷却后装瓶即可
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、调味等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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