| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 番茄豆腐汤热量/卡路里405千卡 | |||

1、番茄切小丁,有利于熬出番茄汤汁

2、盒装豆腐切块。

3、倒入油,油烧至八分热时,加入番茄,翻炒,加入矿物质水和豆腐。

4、加入番茄沙司,慢慢熬炖。

5、加入提前泡好的干海带。

6、慢慢熬炖,直至汤汁有番茄香味。出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、促进消化等功效;可与菜花、西葫芦、鸡蛋搭配;与鱼肉、皮皮虾、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、益中气、下气消痰等功效;可与鸡蛋、秋刀鱼、姜搭配;与茭白、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有抗癌、防治富贵病、御寒等功效;可与大白菜、紫菜、排骨搭配;与葡萄、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、预防高血压、清热解毒等功效;可与西葫芦、菜花、豆腐搭配;与虾、鳙鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
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