| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
1、选一个大点的塑料瓶,(我用的汇源果汁瓶子),上面的剪掉不用,然后把瓶底扎几个洞,把泡过的绿豆放进进瓶子,豆子上面盖一块湿布,瓶底放一个盘子用来漏水,最后外面用一个黑色的塑料袋裹上。

2、这是豆芽第二天,每天要加两次到三次的水,漏掉的水倒掉,

3、第三天绿豆已经全部发芽!还是每天两三次水。

4、第四天,豆芽已经快好啦。每天加三次水。每次加过水盘子里的水倒掉。黑袋子裹好。

5、第五天就可以吃啦!

6、是不是很有成就感!吃着好香,这才叫纯天然有机!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、止渴、清暑益气等功效;可与西瓜、燕麦、大米搭配;与紫米、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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