| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 草莓牛奶布丁热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡,相当于钓鱼638分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料备齐。
2、草莓先用淡盐水浸泡半小时
3、将草莓用原汁机榨成汁。
4、蛋黄加白砂糖打发白，牛奶放奶锅里加沸腾，慢慢加入蛋黄液里拌匀。
5、吉利丁片用冰水浸泡软。
6、然后将吉利丁片放入牛奶蛋糊里融化，如果融化不了可以放在小火上加一些热，最后将草莓汁混和。
7、将布丁液用漏勺过漏两次
8、淡奶油加少量朗姆酒打发出纹路。
9、然后放入布丁液里拌匀。
10、倒入布丁模里，冰箱冷藏一夜即可。
11、用水果装饰一下，还是蛮有颜值的。
12、Q滑
13、快快动手吧！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、促消化、预防肠癌等功效；可与榛子、山楂、豆腐搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、美白等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与韭菜、橘子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、止咳等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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