| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 茼蒿豆腐羹热量/卡路里418千卡 | |||

1、茼蒿洗干净,切小粒!

2、豆腐压碎,勺子什么都行,我觉得最好用的还是手(记得洗干净哦,

3、茼蒿和豆腐混合均匀!

4、葱花爆锅,加入海米炒香!

5、倒入茼蒿豆腐翻炒!

6、我怕加盐翻炒不均匀,在原来的碗里加了点盐和水化开,海米没泡咸的话少加点,倒入锅中翻炒!

7、滑滑嫩嫩的,出锅即可!

8、带饭一族!
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、润肺、利小便等功效;可与蜂蜜、鸡肉、仔鸡搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、预防高血压等功效;可与北极虾、桂花、鲤鱼搭配;与木耳菜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、茄子、丝瓜搭配;与猪肉、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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