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牛肉酱的热量

牛肉酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛里脊1563千卡125千卡
黄豆酱181千卡138千卡
花生2835千卡567千卡
豆豉635千卡254千卡
总量2131牛肉酱热量/卡路里5214千卡
冰上曲棍球热量5214千卡,相当于冰上曲棍球652分钟消耗的热量480

牛肉酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛里脊 1250克、 黄豆酱 4小瓶、 花生 500克、 豆豉 250克、 生姜、大蒜、八角、草果、花椒、辣椒、香叶,冰糖、黄酒、老抽、生抽 适量、 黑白芝麻 各100克
食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、消水肿、益气血等功效;可与茭白、香菇、芋头搭配;与韭菜、板栗、橘子相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有催乳、减少骨丢失、促进骨生成等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、润肺化痰、抗衰老等功效;可与红枣、豆浆、南瓜子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热透疹、发汗解表、伤寒寒热等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

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