| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 爆米花拔丝两个人分量热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于骑独轮车84分钟消耗的热量300 | |||||
1、先准备好材料，称好分量
2、盖上锅盖20秒后，就会听到玉米爆开的声音了，声音从小到大再变小，此时拿起锅晃荡摇匀以免焦了。然后就可以关火了。
3、打开锅就看到爆炸后的玉米君了。上碟。
4、把糖放去刚才爆玉米的锅，小火慢慢地等糖熔化（不用加水也不用加黄油的哦），等糖熔成液体后，就把上碟的爆米花倒入锅里，快速拌匀。在这个过程中就会看到拔丝了。
5、哈哈，拔丝特写
6、放一会儿就会脆卜卜~~~而且不会太甜哦。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、降低胆固醇、保护肝脏等功效；可与芥蓝、鸽肉、鸽子搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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