| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 电饭煲排骨焖饭热量/卡路里1570千卡 | |||

1、排骨洗干净切小块,我用的黑猪小脆骨,很香又不用吐骨头,嘎嘣脆!

2、加葱姜蒜,过水,把血水煮出来,肉变白就好

3、捞出来,用生抽、耗油、豆豉、糖、盐、十三香腌30分钟,每10分钟拌一次,不然调料都跑下面去了,上面的腌不到

4、电饭煲放米,按照平时做米饭的比例就好,然后把腌制好的排骨放进去,注意!汤水不要都倒进去,留一点,后面用的到

5、放一片香叶,一点点黑胡椒,开始煮!跳闸之后喷香扑鼻,这时候打开锅尝一下,如果味道淡就把刚才留的腌排骨的汤水倒进去,如果味道正好就不用了,把蜂蜜淋上,再煮一次,让排骨熟透。

6、跳闸,出锅!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、生津液、补钙等功效;可与洋葱、丝瓜、白菜搭配;与黄豆、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、润肠通便等功效;可与胡萝卜、锁阳、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、黄瓜、雪梨搭配;与豆腐丝、热水、白开水相克,同食可能会引起不适;
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