| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 山楂卷热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于钢铁厂工作79分钟消耗的热量480 | |||||
1、1，山楂去两头，去仔
2、2,放容器里，微波炉加热3分钟
3、3，准备170克水
4、4，开始启动，打的越碎口感越好
5、放糖
6、再加热2分半
7、倒出来，用刮刀刮平
8、放置12个小时，家里温度在24℃，温度越低用时越久
9、卷起来切开，用保鲜膜包上，免得干了
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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