| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 炒年糕热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于种花64分钟消耗的热量270 | |||||
1、第一步，先把洗好的青菜和青菜过水煮，其实油里煮也可以，但是容易青菜和青豆不青，煮熟捞出来放一边待用
2、第二步把切好的肉丸放油里煮，容易焦大家要小心，当然炒其他的自己喜欢吃的也可以
3、等待前面的料差不多快熟了放入年糕炒，年糕很容易熟的，半软时放入老抽和其它调料，看自己口味，喜欢甜一点就多放糖，我放了辣酱
4、最后我是把青豆和青菜又放进去炒了一下！非常简单，适合我这种懒人，味道也不错！
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、补脑益智等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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