| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 白油青笋热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于干活527分钟消耗的热量90 | |||||
1、将材料准备好。
2、将青笋头去皮切成拇指般大小的条，青笋尖也切成相同的大小，猪肉切片。蒜拍破，姜切片。
3、平底锅中加入少许油，放入猪肉煸炒。
4、炒至猪肉出油表面金黄时加入花椒、蒜瓣、姜片爆香。
5、加入青笋条稍炒，加入开水盖上锅盖煮。
6、加入青笋尖继续煮。
7、煮至青笋耙软，加入盐调味和枸杞装饰即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、冬笋搭配；与杏仁、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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