| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 234千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 143千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于画画141分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所有材料，葡萄干提前泡水浸软沥干水份，外面可裹上簿低粉备用，鸡蛋打在无水无油盆里
2、细砂糖分三次加入到全蛋中，用电动打蛋器打发
3、打至蛋液不会很快滴下来，能在蛋液中画字也不会很快消失即可
4、牛奶和玉米油混合均匀备用
5、面粉分三次过筛到蛋液里，每一次筛完就用刮刀从底部翻拌均匀
6、将牛奶和油加入到蛋糊里，翻拌均匀
7、将葡萄干加入到蛋糕糊里，拌均匀，也可以在最后一步加入
8、将蛋糕糊勺进纸托里，震出气泡
9、烤箱提前预热155度，中层，烤20分钟
10、成品1
11、成品2
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与银鱼、菠菜、小米面搭配；与甲鱼 、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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