| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 烤肉饼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于拉筋257分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛肉切片，手工剁碎加入生姜粒继续剁到馅子细腻（话说，为了嘴累死胳膊哦）
2、香葱切碎加入肉馅继续剁均匀即可。
3、加入适量的老抽、白糖、十三香、咸盐、耗油、鸡精、鸡蛋、橄榄油顺一个方向搅拌均匀。
4、发面擀皮，像包包子一样把馅子包进去，用擀面仗在褶皱处轻轻擀成饼，在电饼铛刷油，放饼并在饼面上（未沾油面）再刷层油，电饼铛上下加热，选择“馅饼”烤7分钟。
5、烤好的牛肉饼！！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、补虚养血等功效；可与水芹菜、草菇、土豆搭配；与韭菜、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、预防感冒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
