| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 干炒意粉热量/卡路里225千卡 | |||

1、将洋葱,胡萝卜,小葱洗净切丝。

2、将瘦肉洗净切条,放入生抽,老抽,料酒,盐,茨粉腌制10一20分钟。

3、将煮好的意粉沥干。

4、将腌制好的瘦肉炒干水份。

5、将红萝卜丝丶洋葱炒干水分。

6、放食用油,炒意粉,加盐,生抽。

7、将炒好的洋葱,红萝卜,小葱,瘦肉,大火翻炒3一5分钟。

8、色泽味美的干炒意粉,让你味甘大出。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与大蒜、魔芋、韭菜搭配;与乌梅、明虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、补钙等功效;可与苹果、猪肉、牛肉搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、安五脏等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、增强食欲、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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