胡萝卜鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、帮助消化等功效；可与莴笋、卷心菜、菠菜搭配；与醋、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效；可与黄豆、辣椒、明虾搭配；与鹅肉、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、抗菌、治疗高血压等功效；