| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 牛奶草莓热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于垒球262分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有材料。
2、蛋黄和玉米油共同搅拌。
3、搅拌均匀。
4、加入牛奶搅拌均匀。
5、加入草莓粒搅拌均匀。
6、晒入低粉搅拌。
7、搅拌至没有低粉颗粒。
8、蛋清打发至纹路不消失，提起来不会滴落。
9、1/3打发的蛋清放入面糊呈J型搅拌均匀。
10、将面糊倒入2/3打发的蛋清中搅拌均匀且呈现光滑状态。
11、180度20分钟预热烤箱的同时，将面糊倒入磨具，每一杯倒入2/3（注意在倒入磨具时要搅拌面糊，目的使草莓粒均匀分散，不搅拌草莓粒会沉底）。轻震几下震出气泡。
12、150度烘烤20分钟。
13、烘烤结束后在烤箱内静置几分钟。出炉！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容、补气等功效；可与北极虾、生菜、桂圆搭配；与柿子、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与韭菜、羊排、基围虾搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与香椿、杨梅、巧克力相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
