| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 日式牛肉饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于水上排球12分钟消耗的热量180 | |||||
1、日式牛肉饭关键要有味啉，超市没买到，自己做吧，料酒和糖5:1，拌匀即可（当然若买现成味啉更方便）
2、起油锅，放入洋葱煸炒至透明色
3、加入DIY的味啉，一点点盐及生抽
4、煮沸后加入牛肉片（记得牛肉便一滚就熟，切不可煮久，不然牛肉就太老了）
5、碗里盛好白饭，铺满牛肉洋葱，浇入汤汁即可
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、防癌等功效；可与苦瓜、牛肉、苹果搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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