| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 深夜蛋炒饭热量/卡路里116千卡 | |||

1、把鸡蛋打入剩饭里面,拌匀。撒入少许盐花,拌匀。

2、香肠切丁,香葱切末

3、国内油烧热后,煸炒香肠,闻到香味就可以炒饭了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与桂圆、北极虾、生菜搭配;与味精、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、治疗高血压、减肥等功效;
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