食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
总量 | 249克 | 燕鱼炖五花肉热量/卡路里651千卡 | |||
热量651千卡,相当于穿衣服326分钟消耗的热量120 |
1、五花肉切片,葱姜蒜切段
2、鱼切小段备用
3、油锅烧热肉翻炒一下加入鱼,加入料酒,酱油,白酒,醋,白糖,葱姜蒜,辣椒,八角,十三香,桂皮,香叶,(若是土豆就是代替肉)
4、加水炖开转小火,加盐
5、肉和鱼都熟了大火收汤
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、祛风湿、健脾胃等功效;可与虾、圆白菜、鳕鱼搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
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