| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 日式炸鸡亲子丼热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于挖煤21分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱或洋葱切丝条，锅中倒入荞麦面汤料（没有的话用酱油、糖、水和料酒来调制），及洋葱或葱条，大火烧开。
2、烧开后加入炸鸡块。po主用的是剩下的炸鸡块所以不需要煮，用生肌肉的亲需要把鸡肉煮到断生哦！
3、鸡蛋搅拌好，把2/3的蛋液均匀倒在鸡肉上，盖上盖子中火焖1到2分钟。
4、开盖再加入剩下的蛋液，开大一点火煮30秒左右。出锅倒在饭上～绝对的老少皆宜下饭菜！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与玉米、明虾、荠菜搭配；与豆浆、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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