猪肉骨汤的热量和减肥功效

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、补虚弱、补中益气等功效；可与粉葛、山药、土伏苓搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、洋葱、生菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；