| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里1055千卡 | |||

1、准备羊腿肉切块

2、冷水下锅

3、煮出血水

4、干锅爆葱姜,加入适量料酒,此步骤不放油,羊肉自身有很多油

5、将炒过的羊肉入锅加清水3升1颗枣

6、白萝卜去皮切块

7、待羊肉煮烂加入萝卜

8、出锅前放入香菜枸杞葱

9、成品
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有疗肺虚、温中暖下、温补脾胃等功效;可与刀豆、豆腐、海参搭配;与红螺、板栗、豆苗相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效;可与豆腐干、紫菜、猪肉搭配;与丝瓜、菠萝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、帮助消化等功效;可与火腿、猪肝、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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