| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 鲜虾沙拉热量/卡路里968千卡 | |||
1、鲜虾白灼煮熟,去壳挑出虾肠,放在一旁备用
2、玉米剥粒放入开水中放少许盐煮熟,备用
3、生菜、圣女果、青瓜洗干净,圣女果切半,生菜剥小片,青瓜去皮切片。

4、生菜、圣女果、青瓜、鲜虾、玉米,放入碗内,挤上沙拉酱即可
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、抗癌、益肺宁心等功效;可与鸽子、烤肉、草莓搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与蜂蜜、虾米、豆腐搭配;与菠菜、香椿、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进血液循环、增进食欲等功效;可与猪肝、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、通乳、增强免疫力等功效;可与枸杞、韭菜、燕麦片搭配;与乌鸡、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、护肤、润肠通便等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与土豆、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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