| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 提拉米苏热量/卡路里2212千卡 | |||
 热量2212千卡,相当于排舞492分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、芝士片隔热水溶化
3、牛奶加入白沙糖，隔热水溶化，再加入吉利丁粉搅拌均匀，变成牛奶糊。
4、把牛奶糊倒入溶化芝士中。
5、拿另一个不銹鋼盘，倒入淡奶油打发到6分发
6、白咖啡粉倒入热水搅拌均匀，放涼后和百利甜酒一起倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7、把淡奶油和芝士糊混合，搅拌均匀
8、拿岀6寸活底模，放入一片蛋糕，倒入芝士糊蓋过蛋糕体，再放一层蛋糕片，把余下芝士倒入蓋蛋糕体。
9、放冰箱冷藏三小时
10、三小时后可从冰箱拿岀，用热风机把四边吹一下，然后用手指按着底部向上推，蛋糕就可脱模了。
11、表面篩上巧克力粉和糖粉装饰
12、成品
13、开吃
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、治便秘等功效；
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