| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 小豆凉糕热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于高抬腿106分钟消耗的热量600 | |||||
1、将红豆用水泡12小时以上
2、放入电饭煲中，加入适量清水（和焖饭的水量相当）
3、按煮饭功能
4、煮饭功能结束后，将煮好的红豆碾压成泥 也可以用搅拌机搅打一下 会更为细致
5、加入细砂糖 拌匀
6、装入模具中冷藏过夜
7、将已经凝固的红豆糕取出 切块 装盘即可
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、健胃等功效；可与枣、鲫鱼、鲤鱼搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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