| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 巧克力玫瑰糕热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡,相当于滑翔飞行332分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料
2、南瓜与紫薯削皮后，切成小片。
3、放到蒸锅上大火15-20分钟，直到紫薯与南瓜绵软
4、南瓜放到碗里打碎，备用。
5、南瓜碎放入自发粉中，充分搅拌（可放入适当绵白糖）。
6、把面揉成团。
7、揉均后放置15-20分钟，醒面。
8、以包饺子的方法把面擀成面片
9、每5个面皮依次叠加在一起，间隙中刷上食用油。
10、把5个面皮卷成卷，中间用刀切开。
11、切开后，把花瓣微微掰开。
12、把包好的玫瑰花放入烤箱中
预热烤箱后，上火180℃、下火200℃，16分钟
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与排骨、水芹菜、大米搭配；与燕麦、大闸蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、降血糖、益气等功效；可与墨鱼、红豆、鲈鱼搭配；与羊排、基围虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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