| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 165千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 芋泥 | 克 | 67千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 1310克 | 南瓜饼热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡,相当于读书1567分钟消耗的热量78 | |||||
1、南瓜上蒸锅蒸熟捣成泥。
2、南瓜泥趁热分多次加入糯米粉，不停揉搓至不粘手。
3、韭菜用搅拌机榨汁，抓一团和好的南瓜泥放入韭菜汁揉捏，呆会做南瓜蒂用。
4、取一小团南瓜泥像包饺子那样中间包入甜馅捏好，顶上用韭菜南瓜泥搓个小瓜蒂捏上，南瓜饼身用筷子有棱角一头划几道刻痕即可，做好的南瓜饼上蒸锅蒸十至十五分钟即可。
5、成品。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效；可与绿豆、薏米、赤小豆搭配；与山药、鲤鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、补脑益智等功效；可与莲藕、红豆、香瓜搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
芋泥的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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