| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 宫廷桃酥热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于洗衣服407分钟消耗的热量129 | |||||
1、全蛋液，植物油混合均匀。
2、加入细砂糖。
3、搅拌，使糖、油混合均匀。
4、中筋面粉、小苏打、泡打粉过筛加入糖油混合物中。
5、揉成面团。
6、加入核桃碎后，分成16个小圆球，压扁。
7、180℃上下火15分钟左右，烤到表面金黄即可。
8、成品～～
9、内部组织图～
10、这是第二次做的，表面放的是杏仁片。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与肥牛、桂圆、茼蒿搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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