| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 蛋挞热量/卡路里3624千卡 | |||
 热量3624千卡,相当于健美操453分钟消耗的热量480 | |||||
1、这是配方里两份的量。
2、所以的原料混合，一定要把糖搅化。
3、灌入蛋挞壳内，这里的蛋挞壳是现从外面买的，八分满左右。底火230度，面火220度，放入烤箱大概烤二十五分钟左右。
4、成品Ok啦，是不是很诱人～～～
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与青椒、洋葱、辣椒搭配；与豆浆、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与橙、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；
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