| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 592千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 红豆沙热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于踮脚222分钟消耗的热量288 | |||||
1、红豆泡水过夜
2、加入适量的水高压锅压25分钟
3、煮熟的红豆放料理机打至细腻(煮好的红豆太干可加少许水进料理机打)
4、打好的豆沙很细腻
5、把豆沙倒入不粘锅里加油炒至油初吸收
6、加入沙糖炒至自已想要的干湿度
7、成品
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、消胀、解酒等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、兔肉搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、降血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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