| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 虾仁炒芥蓝热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于排球19分钟消耗的热量480 | |||||
1、热锅下油，先将虾仁下锅炒至变色后盛起，将芥蓝梗下锅炒，加少许盐，炒至稍微变软后放入菜叶，炒至菜叶稍软加少许盐，再加入虾肉一起翻炒即可出炉
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、防秋燥、抗癌等功效；可与牛肉、山药、玉米搭配；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有通乳、增强性功能、提高性功能等功效；可与燕麦片、香菜、燕麦搭配；与洋葱、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
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