| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 37克 | 快手菜—仙菇木耳来相会热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于草地保龄球28分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑木耳用水泡发后，剪去根蒂，清洗干净控干水分。
2、小锅加水烧开后，把黑木耳放进去煮2分钟用凉开水浸泡后控干。
3、仙菇冲洗后撒成小块。
4、把鲜酱油、醋、麻油和葱花放进小碗中，加入适量凉开水调匀即为调料汁。
5、用筷子把仙菇和黑木耳摆放盘子，加上枸杞浇上调料汁即可食用。
荷仙菇具有增强免疫力、抗肿瘤、抗癌等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、养血驻颜、防癌等功效；可与春笋、圆白菜、猪血搭配；与田螺、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延长寿命、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、山楂、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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