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客家酿豆腐的热量

客家酿豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
韭菜60千卡25千卡
香菇35千卡26千卡
白胡椒2千卡23千卡
4千卡59千卡
总量743客家酿豆腐热量/卡路里1904千卡
跨栏热量1904千卡,相当于跨栏190分钟消耗的热量600

客家酿豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉 一斤、 水豆腐 6块,一般菜市场的一块钱一块、 韭菜 一小把就够了、 香菇 两三个、 适量、 白胡椒 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、滋阴等功效;可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与虾、海虾、豆芽搭配;与牛排、虾皮、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效;可与荸荠、鳕鱼、木耳菜搭配;与河蟹、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健胃、散寒、帮助消化等功效;

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